Potraviny a nápoje

Allnature Himalájská sůl černá 250 g

Značka: ALLNATURE

Himálajská sůl černá je speciální druh vulkanické nerafinované soli s velmi specifickou a výrazně siřičitou vůní, která připomíná vejce. Její domovinou je Indie a Pákistán, kde se jí říká sanchal nebo kala namak.

Produkt už není dostupný Tento produkt je vyprodaný a není na skladě dodavatele

O produktu: Allnature Himalájská sůl černá 250 g

50100587

Allnature Himalájská sůl černá ve skutečnosti není černá, ale spíš sytě růžová, cihlově červená nebo šedá, což způsobuje především vysoký obsah železa a jiných minerálních látek. Černá sůl se těží hlavně v sopečných oblastech Pákistánu a Indie, není bělená ani rafinovaná, takže si zachovává maximální množství cenných stopových prvků.

Použití:

Bez černé soli se neobejdete v indické kuchyni, kde se přidává do salátů, čatní, pickles, kořenící směsi chaat masala a do mnoha dalších pokrmů. Díky tomu, že má údajně chladivé účinky, tak se s její pomocí dochucují i chladivé letní nápoje, z nichž je nejslavnější kmínem ovoněný Jal Jeera, nebo se může dát na plátek jablka či banánu.

Složení:

Jedlá himalájská vulkanická sůl NaCl 98 %.

Upozornění: obrázky mají pouze informativní charakter.